Con mercados móviles se impulsa el abastecimiento en la capital caucana.

Huevos, fresa, trucha y aguacate son algunos de los productos que se pueden encontrar en ‘Del Cauca a tu mesa’, iniciativa liderada por la Gobernación del Cauca a través de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.

En el marco del Proyecto ‘Optimización de las estrategias comerciales’ nace ‘Del Cauca a tu mesa’, una estrategia del Gobierno Departamental 42 Motivos Para Avanzar, a través de la cual se fortalecen las agro cadenas productivas del Cauca y se generan espacios para la comercialización sin intermediarios. Tito Zamora, coordinador del proyecto, indicó que, “desde el desarrollo del proyecto se plantearon dos iniciativas para beneficiar a los productores Caucanos, los mercados campesinos y las ruedas de negocio, por medio de las cuales las diferentes organizaciones productoras del departamento pueden comercializar sus productos”.

Debido a la coyuntura social que atraviesa el país en este momento, la comercialización y transporte de alimentos se han visto afectados en gran medida, por eso “a través de esta estrategia avanzamos en alternativas para que productores y agricultores de la zona centro puedan continuar con la comercialización de sus productos, logrando hacer llegar los productos de primera necesidad a precios justos y en condiciones de alta calidad a la capital Caucana” manifestó Yesid Paz, Secretario de Agricultura y Desarrollo Rural.

“Teníamos muchos productos estancados sin poder sacarlos al mercado por la imposibilidad de transportarlos, esta iniciativa nos ha fortalecido mucho ya que beneficia a las micro y grandes empresas, y las personas particulares pueden comprar estos productos de excelente calidad”, expresó Edilma Tombé productora de trucha del municipio de Silvia y participante de la jornada ‘Del Cauca a tu Mesa’ que se desarrolló este miércoles 12 de mayo.

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