Recorrido gastronómico de 24 horas por Popayán (Cauca)

De esta forma quiere cautivar peregrinos de la buena mesa. Para poder gozar de la comida payanesa no se necesita mucho presupuesto pero sí tiempo para probar la gran variedad de platillos que se encuentran…

Indígenas del Cauca entregan alimentos a comunidades vulnerables por la pandemia

Cerca de 5000 kits con alimentos cultivados en territorio serán entregados hoy en Popayán. La iniciativa fue organizada por el Consejo Regional Indígena del Cauca (CRIC). “Juntos compartimos los frutos de la tierra para sostener…

Gastronomía del Cauca

Los platillos del Cauca son considerados como un legado histórico, testigo de la interacción cultural de indígenas y españoles donde los productos endémicos de la región se unen con los introducidos para dar vida a exquisitas creaciones…